何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者能食用蜂蜜吗

糖尿病患者是否可以食用蜂蜜,需要根据具体血糖控制情况判断。若血糖控制良好,可在医生指导下适量食用;若血糖控制不佳,通常建议避免食用。

1、血糖控制良好

若患者血糖长期处于稳定达标状态,可偶尔少量食用蜂蜜。蜂蜜含果糖和葡萄糖,升糖指数较高,食用后可能导致血糖波动,因此需严格控制摄入量,建议每次不超过5克,并相应减少主食摄入。食用后需密切监测血糖变化。

2、血糖控制不佳

对于空腹血糖>7.0mmol/L或餐后血糖>10.0mmol/L的患者,应避免食用蜂蜜。此时机体胰岛素分泌不足或存在抵抗,摄入高糖食物易加重代谢负担,可能诱发酮症酸中毒等急性并发症。可选择甜菊糖苷等代糖调味。

糖尿病患者日常需保持均衡饮食,优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米等,避免糕点、含糖饮料等高糖食品。建议定期复查血糖、糖化血红蛋白等指标,根据检测结果调整饮食方案。若食用蜂蜜后出现多饮、多尿等症状加重,应及时内分泌科就诊。

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