封丽丽副主任医师

山东省立医院  血液科

杨梅和什么不能一起吃

病情描述:

杨梅和什么不能一起吃

医生回答:

不能和杨梅一起吃的食物有:1、黄瓜,杨梅富含维生素C和多种矿物质,黄瓜中含有Vc分解酶,如果同时吃杨梅和黄瓜,会减少Vc的吸收,还会使营养无法被吸收。2、大头萝卜、杨梅形状为红色,含有大量植物色素,与萝卜一起使用,可产生抑制甲状细胞功能的物质。3、奶、奶中含有大量蛋白质,蛋白质遇到酸性环境会沉降、变性,与杨梅一起食用会影响蛋白质的吸收。

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