豆芽可以生吃吗
豆芽可以生吃吗
病情描述：
医生回答：
不能生吃豆芽。豆芽在湿润的环境下生长,如果吃一些生的豆芽,就有可能使豆芽中含有大肠杆菌和沙门氏菌进入体内,还有可能会患上严重的疾病,因为豆芽生长在湿润的环境中,这个季节也会大量繁殖,在吃的时候要充分煮熟才能有效的杀灭细菌。日常生活中要注意对食物进行清洗,避免细菌残留。
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