赵淑磊副主任医师

山东省立医院  消化内科

如何解酒效果好

病情描述:

如何解酒效果好

医生回答:

建议豆腐解酒喝酒时,最好是多吃豆腐类的菜肴。由于豆腐中的半胱氨酸是一种主要氨基酸,它可以解乙醛毒,吃了以后可以快速排出。还可食醋解酒,加食醋烧1碗酸汤,服下即可。食醋1小杯(20~25ml),徐徐服下。食醋和白砂糖浸在萝卜丝(1大碗)中,吃服。食醋加白糖浸泡大白菜(1大碗),吃服。食醋能解酒,主要是由于葡萄酒中乙醇和食醋中的机酸,随时随地消化吸收,在人体的胃肠里相遇,就会起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻酒精的毒性。

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