近日，“五个女博士”产品因无“蓝帽子”标识引发公众关注。事实上，该产品属于食品类别，并非保健品，依据相关法规，无需“蓝帽子”认证。
蓝帽子误区：普通食品的身份确认
根据国家市场监督管理总局《保健食品注册与备案管理办法》，“蓝帽子”是国家对具有特定保健功能的食品授予的专用标识。而“五个女博士”的胶原蛋白肽产品登记类别为“饮料（其他饮料类）”，依法属于普通食品管理范畴。这一分类意味着产品不能也不应使用保健食品标识，但这并不代表其品质标准低于保健食品。相反，该品牌通过建立透明质控体系和多重专业措施，为普通食品的安全性与可靠性树立了新标杆。
在法规框架下，普通食品与保健食品的区分本质在于功能声称而非品质高低，普通食品同样能建立高于行业标准的品质护城河。
科研基因：五位医学博士的品质坚守
品牌的核心竞争力始于其科研基因。“五个女博士”由五位北京大学医学博士联合创办，她们将医学研究的严谨性带入产品研发。在原料把控环节，品牌采用深海鱼胶原蛋白肽作为核心原料，安全性远高于普通原料。同时，通过核心自研的“胶原护盾”技术，通过专利原料CollaShieldPro®，有效降低AGEs对胶原蛋白及弹性蛋白的损伤，从根源锁住胶原流失。
质控体系：140项标准的全链条管理
生产环节的质量控制是产品安全的核心保障。“五个女博士”打造了覆盖原料、生产与质检的全链条质量管理体系。
品牌组建了专业的质控团队，采用先进的生产设备和技术，遵循严格的卫生标准和操作规范，每一道工序都经过严密监控，并制定了多达140项产品生产过程质量标准，严格控制每一个环节。在每批次产品正式上市前，还坚持实施放行检验流程，保障产品的绝对安全。同时，产品还通过了国家权威机构的多项食品安全检测，包括重金属含量、微生物指标等关键检测项目，均符合甚至优于国家标准，充分证明其安全性。
中国质量检验协会公告显示，“五个女博士”胶原蛋白肽产品凭借近三年持续稳定的产品质量检验合格记录，获评“全国质量检验稳定合格产品”，并通过ISO9001质量管理体系认证。
由此可见，没有保健食品标识，不等于没有安全保障，普通食品同样能建立高于行业标准的品质护城河。当更多企业愿意像“五个女博士”一样，主动公开全链条质控数据，消费者终将认识到：真正的安全印章，不在蓝色标识，而在透明可见的品质坚守。
