陈皮和鲜桔皮功效一样吗
陈皮与鲜桔皮的功效存在差异。虽然二者来源于同属植物,但加工方式与成分变化导致其应用范围不同,不能完全等同使用。
鲜桔皮指芸香科柑橘属植物成熟果实的未加工外皮,含有较多挥发性物质及酸性成分,新鲜时可能刺激消化道黏膜。陈皮需经过三年以上陈化处理,通过自然氧化与微生物作用,挥发油含量降低,黄酮类物质增加,燥性减弱,理气健脾作用增强。临床常用含陈皮的方剂如陈夏六君子丸侧重调理脾胃虚弱,香砂养胃丸侧重温中和胃,二陈丸侧重燥湿化痰。现代研究显示,陈皮含橙皮苷、川陈皮素等活性成分,具有调节胃肠动力、促进消化液分泌等作用,而鲜桔皮缺乏相关炮制工艺,有效成分未充分转化。
使用含陈皮的药物需经中医辨证,脾胃虚寒者可用,阴虚燥咳者慎用。避免用鲜桔皮自行替代陈皮入药,新鲜果皮可能存在农残或防腐剂残留。储存陈皮需保持干燥通风,避免霉变产生有毒物质。出现持续性腹胀、食欲减退等症状超过两周应及时就医,排除器质性病变。